آنیل کردن یکی از عملیات های عمومی است که روی مواد و قطعات تولیدی انجام می شود.
این عملیات شمل گرم کردن ، رسیدن به یک دمای مناسب و نگهداری در این دما و سپس
خنک کاری با سرعت مناسب می باشد.
این پروسه دردرجه اول جهت نرم کردن فلزات پس ازتولید در خطوط تولید و ثابت کردن
خصوصیات آن ها به کار برده می شود.