عملیات سخت کاری جهت افزایش سختی فولادها و چدن ها به کار برده می شود . این عملیات با
افزایش دمای قطعه جهت تشکیل فاز آستینتو، سپس خنک کاری آن جهت تبدیل به فاز مارتنزیت
(که فاز سخت می باشد) انجام می گردد.
این عملیات کاربرد وسیعی در قطعات صنعتی و روزمره دارد.